Menu

Fungsi Karbohidrat dan Protein Untuk Tubuh

Fungsi Karbohidrat Untuk Tubuh

Karbohidrat bekerja sebagai sumber energi satu gram karbohidrat menghasilkan energi sebesar 4 kkal (kalori). di dalam makanan yang dikelola untuk menambah volume makanan memperbaiki, menambah manis dan juga tekstur.

Karbohidrat juga berfungsi untuk menghemat protein saat tubuh kekurangan energi, maka tubuh akan mengunakan protein sebagai sumber energi sehingga sumber protein yang digunakan untuk melakukan fungsi utama (yaitu pembentukan sel dan anti bodi) akan semakin berkurang. dengan kata lain, jika tubuh mencukupi maka protein tidak akan menggunakan sumber energi, namun akan menggunakan fungsi yang sesuai.

Karbohidrat di bedakan menjadi dua, donor:

  1. Karbohidrat Sederhana . Emosi, fuktuosa, sukrosa, maltosa dan laktosa. Karbohidrat sederhana mudah dan cepat di cerna.
  2. Karbohidrat Kompleks. Pati dan serat Karbohidrat membutuhkan waktu lebih lama di untuk di cerna.

Kekurangan gula akan menyebabkan penurunan gula darah (hipoglikemia)

Kelebihan Karbohidrat dapat menyebabkan obesitas

Seberapa Banyak Kebutuhan Gula >>

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *